อยู่บ้านเลี่ยงเชื้อโรค
แล้วเรามาทาน
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
อย่างถูกหลักสุขภาพกัน
กับข้อแนะนำดี ๆ จาก อ.ดร.สง่า ดามาพงษ์
อยู่บ้านเลี่ยงเชื้อโรคแล้วเรามาทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างถูกหลักสุขภาพกัน กับข้อแนะนำดีๆจาก อ.ดร.สง่า ดามาพงษ์ หนึ่งในคณะอนุกรรมการจัดงาน 40ปีอุตสาหกรรมเกษตร เรามารักษาสุขภาพกันให้แข็งแรง แล้วมาเจอกัน 7 พฤศจิกายน 63 นะครับ
#40thAIKU #40แล้วกลับบ้านกันเถอะ #สีชมพูกลีบบัวงามล้ำวิไล
คำแนะนำการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้ได้ประโยชน์สูงสุด ในภาวะหลบโควิดอยู่ที่บ้าน
** คำแนะนำในการปรุง **
ขั้นตอนที่ 1: ต้มน้ำให้เดือดใส่เส้นบะหมี่ลงไปต้มนานเพียง 1-2 นาที เทน้ำทิ้งเพื่อล้างเอาโซเดียมบางส่วนออกบ้าง แล้วเติมน้ำพอประมาณ ต้มให้เดือด
ขั้นตอนที่ 2: ตอกไข่ หรือใส่หมู/ไก่สับ หรือลูกชิ้น หรือเต้าหู้/โปรตีนเกษตร ถ้าไม่เติมจะทำให้ร่างกายขาดโปรตีน กินบ่อยร่างกายอ่อนแอ
ขั้นตอนที่ 3: ใส่ผักตามชอบ เช่น ถั่วงอก ผักกาด ตำลึง ผักบุ้ง หรือผักอะไรก็ได้ ถ้าไม่ใส่ผัก ร่างกายจะขาดวิตามินและแร่ธาตุ ใยอาหารและพฤกษาเคมี ทำให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายพร่องลง
ขั้นตอนที่ 4: ใส่เครื่องปรุงเพียงครึ่งซอง เพื่อลดการได้รับโซเดียม และไขมันมากเกินไป แล้วยกลงตักใส่ถ้วยกิน
** คำแนะนำการกิน **
1) กินได้วันละไม่เกิน 1 ซอง และสัปดาห์ละ 2-3 ซอง เพื่อเป็นการกินอาหารที่หลากหลาย การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบ่อยๆ คือการกินอาหารที่ซ้ำซากและจำเจ เพิ่มความเสี่ยงต่อการที่ร่างกายได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน ในทางตรงกันข้ามได้รับสารตัวใดตัวหนึ่งมากเกินไป เช่นโซเดียม และไขมัน
2) ไม่ควรซดน้ำจนหมดถ้วย ลดการได้รับโซเดียม ควรกินบะหมี่แห้งสลับกันไป การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง เท่ากับร่างกายจะได้รับโซเดียมเกือบ 2000 มก.เสี่ยงต่อเกินความต้องการของร่างกายใน 1 วัน
3) ต้องกินพร้อมผัก และหลังกินควรกินผลไม้ตาม เพื่อให้ร่างกายได้รับโปแตสเซี่ยม ที่จะไปรักษาความสมดุลของโซเดียมในร่างกาย
อยู่บ้านอย่างมีความสุข โดยกินอาหารให้ถูก สุขภาพดี มีภูมิต้านทานโควิด -19
ด้วยความปรารถนาดี อ.ดร. สง่า ดามาพงษ์
เรื่องล่าสุด
